豆制品污水處理設備采用SBR工藝污水處理設備。豆制品污水處理設備集缺氧池、好氧池、二沉池、清水池等功能于一體，包括污泥回流系統。具有運行穩定、污染物去除率高、污泥產量低、抗沖擊等優點。
 

　　豆制品污水處理設備的工作原理：
 

　　豆制品廢水主要來自浸泡水、煮豆漿水、清洗水等，另外，豆制品生產過程屬于間歇生產模式，排水時間集中，水量水質不均；厭氧條件下污水表面易產生浮渣層；豆制品的污水污染物主要由色素、多糖、蛋白質和維生素組成。一般來說，它們具有良好的生物降解性，并且易于降解。
 

　　溶解空氣罐產生溶解空氣水，該溶解空氣水通過釋放裝置減壓釋放到待處理的水中。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成20-40um的微氣泡。微氣泡與污水中的懸浮固體結合，使懸浮固體的比重小于水，并逐漸浮到水面形成浮渣。水面上有一個刮板系統，用于將浮渣刮入污泥池。清潔水從下部通過溢流槽進入清潔水箱。
 

　　豆制品污水處理設備的工藝特點：
 

　　1、AF工藝：軟質和半軟質材料主要用作AF處理豆制品廢水的填料。處理規模變化較大，對豆制品廢水具有良好的去除效果。有研究指出，半軟屏蔽填料在處理過程中不易堵塞，生物膜均勻，處理效果優于軟填料。
 

　　2、AFB：在中溫條件下，AFB處理豆制品廢水5kg？M-3d-1，COD總去除率為97.15%，其抗沖擊負荷和低pH的能力也非常強。UASB具有處理效率高、三相分離效果好、污泥沉降性好等優點。